L'Abatt'Mobile

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Ensemble, mobilisons-nous pour un abattage plus respectueux du bien être animal !

L’abattage fait partie de l’élevage. Sans abattoirs, l’élevage disparaîtrait : nous ne pourrions plus manger de viande, mais ne pourrions plus non plus boire de lait, manger de fromage. Il deviendrait difficile de faire pousser des légumes, des céréales, autrement qu’avec des engrais chimiques.

Un élevage responsable et bénéfique pour tous est possible. 

L’Abatt’Mobile a pour objectif de démontrer que toute la chaîne de l’élevage peut être respectueuse des animaux, des hommes et de la nature. 

Quelques chiffres

250

C’est le nombre d’abattoirs encore en activité en France contre 382 en 2002. Un chiffre en baisse constante qui contribue à augmenter les volumes et les cadences des abattoirs restants.

Quelques chiffres...

4

La Normandie est la 4ème région productrice de porcs en France avec plus de 1,28 millions de porcs charcutiers produits par an, soit 5.5% de la production française dont 80% produits sur l’ex-Basse Normandie.

Quelques chiffres...

1

C’est le nombre d’abattoirs pour les porcins encore en activité dans toute la Région Normandie. Après la fermeture en 2020, des abattoirs de Cherbourg et de Saint Hilaire, seul l’abattoir du Neubourg (27) fonctionne encore.

Portraits d'Eleveurs

Le DoMaine de la GUerie

Le Domaine de la Guérie est situé à Coutances dans la Manche et prend part activement à l’élaboration du projet d’abattoir mobile. Il s’agit d’une ferme d’élevage de veau, vache, cochons. Les cochons sont vendus en direct au consommateur. 

Plus d’infos sur le Domaine de la Guérie

La Ferme du CLos CocHon

La Ferme du Clos Cochon est située dans le Calvados. Christelle y élève des porcs de Bayeux, des chèvres des fossés et des vaches allaitantes de race Normande.

Elle a intégré L’Abatt’Mobile et souhaite abattre ses porcs dans le respect de leur bien-être. 

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